Mandorlo
Albero delle rosace estremamente coltivato nelle regioni mediterranee, alto circa 6 metri, ha foglie grigiastre, fiori bianchi o rosei e frutti e drupa ovale, tenera ed edule prima di giungere a maturazione, con nocciolo legnoso e superfice bucherellata una volta matura, contenente uno o due semi con tegumento sottile color cannella e un piccolo embrione con due grossi cotili che formano la massa bianca commestibile; legno del fusto, auro e compatto, è ricercato per lavori al tornio.