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Riscopriamo la Cucina della Nonna Ricerca degli alunni della Scuola Media di Castelpagano |
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PASTA E CAVOLFIORI Ingredienti per quattro persone: Cavolfiori: 1 Kg. Pasta: 300 gr sale, olio, cipolla o pomodori: a piacere Esecuzione: Pulire, lavare e tagliare il cavolfiore a pezzi, poi cuocere in acqua bollente. A metà cottura aggiungere la pasta, ultimare la cottura e scolare l'acqua. Quindi condire o con sugo di pomodoro o con olio e cipolla, precedentemente soffritte. BUON APPETTITO |
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