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Riscopriamo la Cucina della Nonna Ricerca degli alunni della Scuola Media di Castelpagano |
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BIETOLE in INSALATA Ingredienti per 4 persone: Bietole: kg 1 Sale: quanto basta Olio extravergine di oliva: a piacere Aceto: a piacere Esecuzione: Le bietole si lessano, si scolano, si lavano in acqua fredda e infine si strizzano. Si condiscono nella terrina con olio, sale e aceto. BUON APPETTITO |
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