"Ruta"
"RUTA GRAVEOLENS"
La Ruta è un’altra delle erbe amare che si prendono durante la festa della Pasqua Ebraica. La Ruta è un’erba da giardino molto popolare ed è impiegata da secoli per scopi medicinali. Nel XIII secolo, secondo un libro di scienza medica, era la pianta che si prestava a un’infinità di applicazioni. Insieme alla menta, possiede l’indubbia proprietà di eliminare l’alito cattivo. Veniva usata al tempo delle epidemie di peste per scongiurare il pericolo di contagio. Uno dei suoi attributi principali è quello di alleviare il dolore in caso di distorsione o strappo dei legamenti delle giunture o delle ossa. L’unguento di Ruta è un medicamento eccellente per i geloni e infiammazioni dell’alluce. Gli antichi erboristi affermavano che masticare lentamente una foglia di Ruta aiutava a neutralizzare il mal di testa. La Ruta è un piccante condimento da aggiungere tra due sottili fette di pane imburrato e agisce come tonico. Questa pianta, contiene un’utile sostanza, la "rutina" che molti erboristi consigliano per problemi di pressione sanguigna, quando è necessario rafforzare i capillari.