Riscopriamo la Cucina della Nonna

Ricerca degli alunni della Scuola Media di Castelpagano

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PAN' CASC' E NOC'

Ingredienti per 4 persone:

"Pancell'": fette 8

formaggio locale (a latte misto) : fette 8

noci sgusciate: g 100

Esecuzione:

su una fetta di pancell' si adagia una fetta d'casc' e sopra si distribuiscono le noci sbriciolate.

BUON APPETTITO