Riscopriamo la Cucina della Nonna Ricerca degli alunni della Scuola Media di Castelpagano |
|
BIETOLE e PATATE Ingredienti per 4 persone: Bietole: 800 g Patate : 400 g Olio extravergine di oliva: 100 ml Aglio: uno spicchio Esecuzione: Far bollire l’acqua, salarla, versare sia le bietole che le patate e portare a mezza cottura. A parte, in una teglia, far soffriggere l’aglio con l’olio, aggiungere le verdure e completare la cottura. BUON APPETTITO |
|