|
Riscopriamo la Cucina della Nonna Ricerca degli alunni della Scuola Media di Castelpagano |
|
|
UOVO SODO COL POMODORO Ingredienti per 4 persone: Uova: 6 Pomodoro: gr. 300 Olio: a piacere Sale: a piacere Esecuzione: In un tegame si pongono le uova insieme all'acqua, si mettono sul fuoco e si porta il tutto ad ebollizione per 15 minuti. Poi si lascia raffreddare, si prelevano le uova si sgusciano e si tagliano a spicchi in una zuppiera. Quindi si lavano i pomodori, si tagliano a spicchi, si uniscono alle uova e si condisce il tutto con sale ed olio. BUON APPETTITO |
|
